成都火锅品牌哪个好-成都本地人最地道火锅

成都火锅品牌哪个好-成都本地人最地道火锅， 

一、成都火锅品牌哪个好

您好，现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）

一个火锅品牌好不好，不能光看品牌自己如何说，而是需要根据自身实际情况，综合决定，要知道，现在这个自媒体时代，每个人都可以说自己的好，但真的有几分可信度呢？

如果确实需要，不妨去看一下新华网联合中华餐饮协会每年发布的餐饮行业报告，里面有一个火锅相关片段，里面有一个关于火锅行业的大致描述，可以去看看，相对是有一定参考价值。

重庆作为火锅发源地，火锅在重庆的市场极为广阔，相关数据显示，重庆的火锅店数量接近4万家，这是一个多么庞大的数字，火锅发源地名不虚传。

至于你所说的这个牌子，没听说过，要知道每年重庆新生的火锅品牌很多，以及一些关门倒闭的火锅品牌还是不少的。

一就是某火锅在本地的知名度，比如一些本土火锅店，虽然他在外地没有店，但是因为本店味道优秀，经营得当，在本地拥有很多老顾客和粉丝，而在老顾客心中，这种店就是知名火锅店。

二就是某火锅品牌，在全国范围都有很多店，在全国范围顾客很多，但是在没有店的地方，当地顾客甚至不知道这个火锅。

事实上，如果你确实在乎知名度这个东西，那么就不要在网上看一些自媒体，网友发布的所谓知名火锅，如果你有心，可以去看一看新华网联合餐饮协会发布的餐饮行业报告，每年都有，今年的已经发布了，而里面有一个片段就是关于火锅的，里面有一个火锅排名，相对有参考价值。

而网上一些平台，自媒体，网友发布的知名火锅，没有任何参考价值。

以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。

二、成都本地人最地道火锅

成都本地人推荐最地道的火锅有：电台巷火锅、吴铭火锅、蜀大侠火锅、巴蜀大将火锅、蜀九香火锅。

1、电台巷火锅

电台巷火锅，这家火锅品牌因为汤底而出名，这里的汤底都是师傅花半天的时间亲手炒至的，待到晚上客人吃火锅的时候可以直接上桌，所以这里的汤底是绝对的新鲜。

2、吴铭火锅

吴铭火锅，这个火锅品牌始于2003年，我们不仅可以找到它的线下实体店吃他们家的火锅，还可以在网络上购买他们家的火锅底料在家里自己做火锅。

3、蜀大侠火锅

蜀大侠火锅，泉州十大火锅店之一，喜欢吃火锅的人一定来吃过这家的火锅，这里的汤底味道浓郁正宗，麻辣鲜香融为一体，菜品也是非常丰富的，鸭肠、鸭血，各种丸子等都值得大家点上餐桌。

4、巴蜀大将火锅

巴蜀大将火锅，这家成都火锅店的名气也非常高，不仅是在四川省内，在其他的省份也非常受欢迎，我们可以经常看到一道周日周末的饭点时间，就会有很多食客来这里排队。

5、蜀九香火锅

蜀九香火锅，很多人在自己的城市都吃过这个品牌的火锅，它的经营规模比较大，在很多城市都可以找到他们的连锁分店，他们家的食材给的份量比较大。

三、成都有哪些老火锅

成都老火锅排名前十强：

一、天府坝子火锅

四川古称天府之国，其首府成都所在地又称川西坝子，天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居，以古蜀文化为傲，以传承光大古蜀文化为己任，以餐饮为媒介，在为世人奉献炙食的同时，传播博大精深的中华文化，沐浴灿烂文明之光。

二、十七门老火锅

三年前突然来到成都的重庆火锅黑马，三年后已经是成都火锅界的老油条了。明星来成都吃过最多的火锅店、下飞机去吃可以打折已经不是啥子新闻了。没想到还是要排队。味道确实霸道。

三、赵二老火锅

这家火锅店，住在城里的人估计是听都没听说过。但是排上3个小时都是很常见的事。

四、乱劈柴老火锅

火了十年屹立不倒的一家店，到现在还是四点半就要去占位置。

五、青年火锅

走的是苍蝇馆子的路线，在一个老小区里面，有种酒香不怕巷子深的感觉。店面比较小，锅底是重庆式的牛油锅底。菜品分量较少但很新鲜。

六、巴蜀大宅门

以三个小时的血泪史告诉大家，新华公园店排队排得你饿哭。其实不管是科华路、清江东路、高升桥还是新华公园，每一家分店都在排队。不过锅底是真的香，酥肉也炸得好吃，还有红糖冰粉儿。性价比很高的一家店，值得排。

七、大龙火锅

重庆大龙火锅一进成都，就摆出了想吃就排起的架势。每天都在大门口现场炒料，味道好，性价比高，菜品朴实，赞一个。

八、电台巷火锅

传说是重庆大龙火锅的徒弟开的。排队大军中的一员，据说晚上9点以后去吃比较有希望。

九、巴人媳妇火锅

又是一匹排队界的黑马，门口随时都是人山人海的造型。锅底浓郁，菜品摆盘新颖，还是值得小排下的。

十、园里火锅

这家火锅店环境真心不错，锅底也不错，菜品也不错，服务也不错。