介绍十款高仿DG杜嘉班纳眼镜(dg眼镜框)渠道货源

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10道牛niú气江湖菜

面爱上shàng螺与鹅

原料liào：

鹅肉ròu块kuài250克，眼镜螺150克，方便面150克，芋儿100克，贵州烟笋50克，青红hóng椒节jié、泡pào椒、熟芝zhī麻、香xiāng菜叶yè各少许。

调料liào：

盐yán、胡椒粉、豆dòu瓣酱、鸡jī精、胡椒面、料liào酒jiǔ、高汤、菜油yóu各适量，白bái卤水1锅。

制法：

1、把贵州烟笋先放fàng水盆里浸泡pào2天（其间要换几次水），然后投入白bái卤水锅里，卤20分钟zhōng才捞出chū来lái，切成chéng块kuài待dài用。

2、净jìng锅入菜油yóu烧shāo热，下xià鹅肉ròu块kuài煸香xiāng后，加入豆dòu瓣酱和hé泡pào椒炒出chū味，舀入高汤烧shāo开kāi便下xià芋儿和hé笋块kuài，调入鸡jī精和hé胡椒面，起锅倒入高压锅，待dài闭盖上shàng汽压至鹅肉ròu熟后，关火待dài用。

3、把方便面在开kāi水锅里泡pào开kāi后，捞入盛器内。

4、把眼镜螺治净jìng后，纳盆加盐yán、胡椒粉和hé料liào酒jiǔ腌渍半小时，随后投开kāi水锅里汆一下xià，捞入高压锅后再zài置火上shàng烧shāo至螺肉ròu熟透，其间放fàng入青红hóng椒节jié后，起锅装入盛有方便面的de器皿内，撒熟芝zhī麻并以香xiāng菜叶yè作点缀，即jí成chéng。

斗牛niú牛niú

原料liào：

牛niú舌150克，新鲜的de地牯牛niú60克，贡菜、芹菜共80克。

调料liào：

柠檬片、姜块kuài、葱结、盐yán、味精、花椒面、白bái糖táng、野山椒水、料liào酒jiǔ、矿泉水、红hóng油yóu、香xiāng菜叶yè各适量。

制法：

1、把地牯牛niú洗净jìng后，放fàng入加有野山椒水、白bái糖táng、柠檬片和hé矿泉水的de泡pào菜坛里，泡pào一个星期才可用。

2、把贡菜和hé芹菜放fàng开kāi水锅里焯断生后，捞入盘中垫底。

3、把牛niú舌治净jìng后，放fàng入加有姜块kuài、葱结和hé料liào酒jiǔ的de水锅里，煮熟便捞出chū来lái切片，然后铺在盘中蔬菜上shàng面。

4、往碗里放fàng入盐yán、味精、花椒面和hé白bái糖táng，再zài舀入煮牛niú舌的de原汤和hé红hóng油yóu，调成chéng味汁淋在盘中牛niú舌上shàng，把泡pào好的de地牯牛niú摆上shàng去，点缀放fàng些香xiāng菜叶yè便好。

豆dòu花牛niú杂

原料liào：

牛niú杂（牛niú心、牛niú肠、牛niú肚等）共150克，豆dòu花500克，土豆dòu粉1袋，青红hóng椒圈20克，青花椒5克，藕片、酸萝luó卜片、野山椒、姜块kuài、葱结各少许。

调料liào：

盐yán、鸡jī粉、白bái醋、牛niú棒骨汤、牛niú油yóu、色拉油yóu各适量。

制法：

1、把牛niú杂投开kāi水锅里汆水后，再zài下xià到加有姜块kuài、葱结的de水锅里煮熟，捞出chū来lái后切片待dài用。

2、往锅里放fàng牛niú油yóu烧shāo热，下xià酸萝luó卜片和hé野山椒炒香xiāng后，舀入牛niú棒骨汤熬10分钟zhōng，打去料liào渣待dài用。

3、往开kāi水锅里下xià豆dòu花，加盐yán煮至豆dòu花稍烫时，出chū锅盛入盛器中。另把土豆dòu粉和hé藕片放fàng开kāi水锅里煮熟，捞入盛器中待dài用。

4、往净jìng锅里舀入之前备好的de酸萝luó卜汤，待dài放fàng入牛niú杂烧shāo一会儿后（其间调入盐yán、鸡jī粉、白bái醋），起锅盛入豆dòu花盛器中。

5、往净jìng锅里注入色拉油yóu，烧shāo热便投入青红hóng椒圈和hé青花椒炒香xiāng，起锅舀在牛niú杂上shàng面，即jí成chéng。

古法焗大排

原料liào：

猪精排10根（每根6厘米长），糯米粉50克，大葱段duàn50克，蒜子30克。

调料liào：

海鲜酱30克，辣là妹子酱20克，五香xiāng粉10克，美极酱油yóu10毫升，鲜汤、色拉油yóu各适量。

制法：

1、把排骨段duàn先放fàng开kāi水锅里焯净jìng血水，捞出chū来lái待dài用。

2、净jìng锅入色拉油yóu烧shāo热，下xià海鲜酱、辣là妹子酱、五香xiāng粉、美极酱油yóu、糯米粉等炒香xiāng后，掺入鲜汤烧shāo开kāi，随后把排骨放fàng进去卤熟，出chū锅待dài用。

3、净jìng锅入色拉油yóu，烧shāo至六成chéng热时，把大葱段duàn和hé蒜子放fàng进去，炸香xiāng便捞出chū来lái控油yóu。

4、往砂锅里垫入炸过的de大葱段duàn和hé蒜子，再zài把排骨段duàn摆到上shàng面，等倒入适量原卤汤并盖上shàng盖子小火焗8分钟zhōng后，即jí成chéng。

牛niú叉叉

原料liào：

牛niú蹄150克，牛niú蛙100克，子姜片150克，小米辣là圈50克，青二荆jīng条辣là椒圈100克，藕丁100克，姜块kuài、葱结、子姜片、泡pào椒、泡pào姜片、干青花椒各少许。

调料liào：

盐yán、胡椒粉、生粉、鸡jī精、味精、醪糟、料liào酒jiǔ、菜油yóu各适量。

制法：

1、把牛niú蹄放fàng到加有姜块kuài、葱结、料liào酒jiǔ、盐yán和hé胡椒粉的de水锅里，煮熟便捞出chū来lái斩成chéng小块kuài。

2、把牛niú蛙切块kuài纳盆，加盐yán、胡椒粉、料liào酒jiǔ和hé生粉匀yún码味，待dài用。

3、往锅里舀入菜油yóu烧shāo热，先下xià泡pào姜片、泡pào椒、干青花椒炒香xiāng，舀入煮牛niú蹄的de原汤后，下xià牛niú蹄块kuài和hé牛niú蛙烧shāo一会儿（其间调入鸡jī精、味精和hé醪糟），再zài加入藕丁、子姜片、青二荆jīng条辣là椒圈和hé小米辣là圈，烧shāo至牛niú蛙熟便可起锅装盘。

青椒荷包蛋

原料liào：

鸡jī蛋4只，青椒块kuài80克，大蒜、豆dòu豉各少许。

调料liào：

盐yán、美极鲜、辣là鲜露、味精、鸡jī精、香xiāng油yóu各适量。

制法：

1、把鸡jī蛋逐一磕入加有油yóu的de平底锅，煎成chéng荷包蛋后，取出chū来lái改刀成chéng菱形块kuài。

2、净jìng锅放fàng油yóu烧shāo热，先下xià青椒块kuài、大蒜和hé荷包蛋块kuài，过油yóu后倒出chū来lái。

3、锅留底油yóu，下xià豆dòu豉先炒香xiāng，再zài倒入过油yóu后的de原料liào，接着加入美极鲜、辣là鲜露、盐yán、味精、鸡jī精等调好味，起锅装盘即jí成chéng。

神仙牛niú肉ròu

原料liào：

牛niú腱子肉ròu150克，贵州黄笋50克，干辣là椒节jié、干花椒、姜块kuài、葱结、香xiāng菜叶yè、白bái芝zhī麻各少许。

调料liào：

辣là椒面、醪糟、五香xiāng粉、泰和hé豆dòu豉、料liào酒jiǔ、菜油yóu各适量，白bái卤水1锅。

制法：

1、把牛niú腱子肉ròu放fàng到加有姜块kuài、葱结和hé料liào酒jiǔ的de水锅里，煮熟便捞出chū来lái切成chéng片。

2、取贵州黄笋先在水盆里浸泡pào2天（其间换几次水），然后放fàng白bái卤水锅里卤20分钟zhōng至熟，捞出chū来lái切成chéng丝，盛入盘中垫底，待dài用。

3、往净jìng锅里入菜油yóu，烧shāo至四成chéng热即jí放fàng干辣là椒节jié、干花椒、泰和hé豆dòu豉和hé辣là椒面炒香xiāng，下xià牛niú肉ròu片翻炒匀yún以后，舀入少量煮牛niú肉ròu的de原汤和hé一勺醪糟，炒至锅里的de汤汁快干时，下xià五香xiāng粉并撒入白bái芝zhī麻，出chū锅装入垫有笋丝的de盘中，以香xiāng菜叶yè加以点缀，即jí成chéng。

香xiāng辣là脆皮猪手

原料liào：

猪手2只，香xiāng辣là酥碎150克，花生碎100克，蒜末20克，芝zhī麻10克，香xiāng葱5克。

调料liào：

干淀粉100克，脆皮糊、盐yán、鸡jī精、色拉油yóu各适量，白bái卤水1锅。

制法：

1、把猪手剁成chéng8块kuài，先在白bái卤水锅里卤至软熟，关火后继续浸泡pào至充分入味，捞出chū来lái沥干汤汁待dài用。

2、往猪手块kuài上shàng面扑一层干淀粉，挂匀yún脆皮糊再zài放fàng到烧shāo至六成chéng热的de油yóu锅里，炸至外皮酥脆时，捞出chū来lái备用。

3、锅里留少量的de油yóu烧shāo热，先投入蒜末爆香xiāng，待dài放fàng入猪手和hé剩余的de原料liào炒匀yún以后，即jí可装盘上shàng桌。

粉丝鳝鱼

原料liào：

去骨鳝鱼片300克，水发粉丝200克，泡pào子弹头青椒块kuài50克，泡pào二荆jīng条红hóng椒段duàn30克，姜末、大蒜、葱花各少许。

调料liào：

盐yán、料liào酒jiǔ、胡椒粉、白bái糖táng、香xiāng醋、十三香xiāng粉、鸡jī精、味精、香xiāng油yóu、泡pào椒油yóu各适量。

制法：

锅里放fàng泡pào椒油yóu烧shāo热，先下xià姜末、大蒜、子弹头青椒块kuài和hé泡pào二荆jīng条红hóng椒段duàn，炒香xiāng后再zài下xià鳝鱼片煸香xiāng，待dài掺入适量的de鲜汤烧shāo开kāi后，加盐yán、料liào酒jiǔ、胡椒粉、白bái糖táng、香xiāng醋、鸡jī精和hé味精调味，接着下xià入粉丝，待dài一同烧shāo至锅里水分快收干时，撒十三香xiāng粉并淋香xiāng油yóu，装盘后撒上shàng葱花便可上shàng桌。

安阳生煎皮渣

原料liào：

水发红hóng薯粉条1000克，鸡jī蛋2枚，红hóng椒圈100克，青椒圈50克。

调料liào：

盐yán、色拉油yóu各适量，蒜醋汁味碟1个。

制法：

1、把泡pào发好的de红hóng薯粉条切成chéng5厘米长的de段duàn；另把青红hóng椒圈、鸡jī蛋液和hé盐yán放fàng盆里，搅打均匀yún备用。

2、往锅里放fàng油yóu烧shāo热，先倒入粉条煎至定型，再zài把鸡jī蛋液浇在粉条上shàng面，待dài小火煎至两面呈金黄色时，倒出chū来lái切成chéng菱形块kuài，随蒜醋碟一起上shàng桌供蘸食。